CAMPYLOBACTER JEJUNI

Germe gram-negativo trasmesso per via oro-fecale mediante latte non pastorizzato o acqua contaminata, responsabile di gastroenterite acuta soprattutto in soggetti anziani o immunodepressi o debilitati; in tali pazienti l'infezione è molto grave con una elevata mortalità. Più raramente causano gastro-enteriti altre specie di Campylobacter: C. cinaede, C. cryaerophila, C. fennelliae, C. fetus, C. hyointestinalis.