Scarsa crescita

Risposta a cura di:
Dott. FILIPPO BROCADELLO

Buongiorno, oltre a un adeguato apporto di proteine grazie a alimenti come carne, pesce, uova, legumi e formaggio, sono indispensabili pure i carboidrati, che può fornire a suo figlio non solamente attraverso la pasta, ma anche con pane, riso e tutti gli altri cereali come orzo, farro, avena, mais, miglio, ecc. oltre che con la frutta. Però non trascurerei i grassi che potrebbero aiutarla ad incrementare la densità calorica dei pasti che prepara. Il miglior grasso che può offrire a suo figlio è certamente l'olio extravergine di oliva, ne usi pure in quantità abbondanti e preferibilmente sempre a crudo. Cordiali saluti

Dott. Filippo Brocadello
Specialista attività privata
Specialista in Scienza dell'alimentazione
PADOVA (PD)