24 novembre 2024
Lettera F
FRUTTOSIO-1-FOSFATO ALDOLASI
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Definizione di FRUTTOSIO-1-FOSFATO ALDOLASI
Enzima epatico che catalizza la trasformazione del fruttosio in glucosio; la sua assenza congenita è responsabile dell'intolleranza ereditaria al fruttosio (v.).
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