Artrite reumatoide

Risposta a cura di:
Dott.ssa DANIELA PELOTTI

Perchè non togliere la causa? L’artrite reumatoide (AR) è una condizione infiammatoria. Alcune persone con un’intolleranza al glutine possono ritenere che il consumo di glutine faccia divampare i loro sintomi. Recenti ricerche hanno sempre più dimostrato che, a seconda dei cibi che mangiamo, la flora intestinale può essere interessata da una risposta infiammatoria o antinfiammatoria, svolgendo quindi un ruolo importante nelle malattie infiammatorie autoimmuni, come l’artrite reumatoide o i disturbi gastroenterologici. Il glutine sembra essere una glicoproteina con un effetto infiammatorio clinicamente rilevante. Diversi studi osservazionali e casi aneddotici hanno riportato una correlazione tra il glutine e varie malattie, comprese le malattie autoimmuni, come l’artrite reumatoide. Alcune ricerche lo collegano a un aumento dell'infiammazione e suggeriscono come un'alimentazione senza glutine sia in grado di alleviare sensibilmente i sintomi dell'artrite. Inoltre, le persone affette da celiachia non diagnosticata o gluten sensitivity corrono un rischio maggiore di sviluppare l'artrite reumatoide.

Dott. Ssa Daniela Pelotti
Specialista attività privata
Ginecologia
Ostetrica
Specialista in Ginecologia e ostetricia
Molinella (BO)