Estate 2023: il decalogo alimentazione del ministero della Salute

09 giugno 2023
Aggiornamenti e focus, Speciale Estate

Estate 2023: il decalogo alimentazione del ministero della Salute



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Riparte l'attività estiva "Piano Caldo" per prevenire gli effetti negativi del caldo sulla salute, soprattutto nelle persone più fragili: il focus per il 2023 è sulla corretta nutrizione con il "Decalogo alimentazione Estate 2023" proposto dal Ministero della Salute. Parte della campagna sono anche i bollettini sulle ondate di calore nell'ambito del "Sistema operativo nazionale di previsione e prevenzione degli effetti del caldo sulla salute", coordinato dal Ministero.

Decalogo alimentare per i mesi estivi


Dal ministero arriva l'invito a regolarsi anche con l'alimentazione durante l'estate con i consigli articolati in 10 punti:

1. Rispettare il numero e gli orari dei pasti, senza saltare la prima colazione

2. Consumare 5 porzioni di frutta e verdura di stagione e non trascurare la frutta secca e lo yogurt, preferibilmente senza zuccheri aggiunti

3. Preparare i piatti con fantasia, variando gli alimenti anche nei colori

4. Moderare il consumo di piatti elaborati e ricchi di grassi e ridurre i condimenti

5. Privilegiare cibi freschi, facilmente digeribili e ricchi in acqua

6. Consumare un gelato o un frullato può essere un'alternativa al pasto di metà giornata

7. Evitare pasti completi sia a pranzo che a cena, durante soggiorni in albergo o in viaggio

8. Consumare poco sale e preferire quello iodato

9. Rispettare le modalità di conservazione degli alimenti

10. Bere almeno 1 litro e mezzo di acqua al giorno, moderando il consumo di bevande con zuccheri aggiunti.




fonte: Farmacista33




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