Migliorare le performance con dieta e integratori

Alimentazione e integrazione (Edizioni Lswr, 34,90 euro, 528 pp.), sono i due elementi chiave per ottimizzare le prestazioni atletiche, e danno il titolo all'ultimo libro di Massimo Spattini, medico chirurgo e specialista in Medicina dello sport e in Scienza dell'alimentazione e dietetica. Secondo l'autore la maggior parte delle persone che praticano un'attività fisica regolare segue una dieta e utilizza gli integratori alimentari per migliorare le proprie prestazioni, trovando però sul mercato un elevato numero di proposte tra cui non è sempre facile scegliere. Come districarsi tra le varie possibilità? Questo libro, arriva in soccorso degli sportivi che vogliono usare correttamente l'alimentazione e l'integrazione e anche ai medici dello sport e ai nutrizionisti che lavorano con gli atleti di ogni disciplina, e mostra come migliorare la performance sulla base di solide evidenze scientifiche e in totale sicurezza. Per tutti i principali tipi di attività fisica, dal body building alla maratona passando per il crossfit, sono suggerite l'alimentazione e l'integrazione più appropriate, senza dimenticare le esigenze di particolari categorie di sportivi quali l'atleta senior, diabetico o vegano. Sono quindi illustrate, con oltre 60 schede dettagliate, le caratteristiche e le proprietà di tutti gli integratori in grado di portare il nostro organismo al miglioramento della performance fisica e sportiva. Per facilitare la scelta, a ciascun integratore è assegnato un punteggio riguardante la sua efficacia nel migliorare ogni singola capacità alla base della prestazione atletica (forza, forza resistente, massa, endurance, dimagrimento, concentrazione).