22 dicembre 2024
Pane, farina e derivati
FARINA DI SEGALE
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Alimento: FARINA DI SEGALE
Categoria alimento: Pane, farina e derivati
Valore energetico - Calorie: 311,25 Kcal
Parte commestibile: 100 %
Acqua: 10,20 g
Glucidi: 65,00 g (78,31 %)
Lipidi: 2,30 g (6,65 %)
Protidi: 11,70 g (15,04 %)
Totale: 14,30 g
Solubile: 3,58 g
Insolubile: 10,69 g
Sodio: 1,00 mg
Potassio: 225,00 mg
Ferro: 2,50 mg
Calcio: 36,00 mg
Fosforo: 125,66 mg
Alimenti: consigli e proprietà
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Categoria alimento: Pane, farina e derivati
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Valore energetico - Calorie: 311,25 Kcal
Parte commestibile: 100 %
Acqua: 10,20 g
Macronutrienti
Glucidi: 65,00 g (78,31 %)
Lipidi: 2,30 g (6,65 %)
Protidi: 11,70 g (15,04 %)
Fibra
Totale: 14,30 g
Solubile: 3,58 g
Insolubile: 10,69 g
Macrominerali
Sodio: 1,00 mg
Potassio: 225,00 mg
Ferro: 2,50 mg
Calcio: 36,00 mg
Fosforo: 125,66 mg
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