03 luglio 2024
Verdure e ortaggi
PORRI
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Alimento: PORRI
Categoria alimento: Verdure e ortaggi
Valore energetico - Calorie: 28,80 Kcal
Parte commestibile: 100 %
Acqua: 87,80 g
Glucidi: 5,20 g (67,71 %)
Lipidi: 0,10 g (3,13 %)
Protidi: 2,10 g (29,17 %)
Totale: 2,90 g
Solubile: 0 g
Insolubile: 0 g
Sodio: 9,00 mg
Potassio: 310,00 mg
Ferro: 0,80 mg
Calcio: 54,00 mg
Fosforo: 57,00 mg
Categoria alimento: Verdure e ortaggi
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Valore energetico - Calorie: 28,80 Kcal
Parte commestibile: 100 %
Acqua: 87,80 g
Macronutrienti
Glucidi: 5,20 g (67,71 %)
Lipidi: 0,10 g (3,13 %)
Protidi: 2,10 g (29,17 %)
Fibra
Totale: 2,90 g
Solubile: 0 g
Insolubile: 0 g
Macrominerali
Sodio: 9,00 mg
Potassio: 310,00 mg
Ferro: 0,80 mg
Calcio: 54,00 mg
Fosforo: 57,00 mg
Stagionalità PORRI:
Ricette a base di PORRI
- Mousse di trota salmonata in crema di porri con sedano croccante
- Vellutata di porri con sorpresa allo yogurt
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