22 dicembre 2024
Verdure e ortaggi
SEDANO
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Alimento: SEDANO
Categoria alimento: Verdure e ortaggi
Valore energetico - Calorie: 20,00 Kcal
Parte commestibile: 100 %
Acqua: 88,30 g
Glucidi: 2,40 g (45,00 %)
Lipidi: 0,20 g (9,00 %)
Protidi: 2,30 g (46,00 %)
Totale: 1,60 g
Solubile: 0,18 g
Insolubile: 1,41 g
Sodio: 140,00 mg
Potassio: 280,00 mg
Ferro: 0,50 mg
Calcio: 31,00 mg
Fosforo: 45,00 mg
Alimenti: consigli e proprietà
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Categoria alimento: Verdure e ortaggi
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Valore energetico - Calorie: 20,00 Kcal
Parte commestibile: 100 %
Acqua: 88,30 g
Macronutrienti
Glucidi: 2,40 g (45,00 %)
Lipidi: 0,20 g (9,00 %)
Protidi: 2,30 g (46,00 %)
Fibra
Totale: 1,60 g
Solubile: 0,18 g
Insolubile: 1,41 g
Macrominerali
Sodio: 140,00 mg
Potassio: 280,00 mg
Ferro: 0,50 mg
Calcio: 31,00 mg
Fosforo: 45,00 mg
Stagionalità SEDANO:
Ricette a base di SEDANO
- Mousse di trota salmonata in crema di porri con sedano croccante
- Tagliatelle al pesto di sedano e pinoli
- Vellutata di sedano rapa con contrasto croccante
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