03 luglio 2024
Verdure e ortaggi
CIPOLLE
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Alimento: CIPOLLE
Categoria alimento: Verdure e ortaggi
Valore energetico - Calorie: 26,28 Kcal
Parte commestibile: 100 %
Acqua: 92,10 g
Glucidi: 5,70 g (81,35 %)
Lipidi: 0,10 g (3,43 %)
Protidi: 1,00 g (15,22 %)
Totale: 1,00 g
Solubile: 0,16 g
Insolubile: 0,88 g
Sodio: 10,00 mg
Potassio: 140,00 mg
Ferro: 0,40 mg
Calcio: 25,00 mg
Fosforo: 35,00 mg
Categoria alimento: Verdure e ortaggi
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Valore energetico - Calorie: 26,28 Kcal
Parte commestibile: 100 %
Acqua: 92,10 g
Macronutrienti
Glucidi: 5,70 g (81,35 %)
Lipidi: 0,10 g (3,43 %)
Protidi: 1,00 g (15,22 %)
Fibra
Totale: 1,00 g
Solubile: 0,16 g
Insolubile: 0,88 g
Macrominerali
Sodio: 10,00 mg
Potassio: 140,00 mg
Ferro: 0,40 mg
Calcio: 25,00 mg
Fosforo: 35,00 mg
Stagionalità CIPOLLE:
Ricette a base di CIPOLLE
- Crema caramellata di cipolle rosse
- Tagliatelle integrali con noci, in crema di cipolle rosse e pecorino
- Tarte tatin di cipolle rosse e scamorza affumicata
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