03 maggio 2022
Ricette Colazione
Cocktail di melone, ananas e uva
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Una fresca insalata di frutta, rigorosamente senza aggiunta di zuccheri, perfetta a colazione per iniziare la giornata con energia. Può essere preparata la sera prima e rappresenta anche un'ottima merenda.
Eliminate i semi del melone e con l'apposito strumento ricavatene palline uniformi. Usando un coltello affilato, sbucciate l'ananas e mondatelo, quindi tagliate la polpa a pezzetti. Unite gli acini d'uva precedentemente puliti e mescolate la frutta unendo il succo succo d'uva bianca. Guarnite con foglie di menta a piacere.
Se non servite subito il cocktail, copritelo e mettetelo in frigorifero.
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Ingredienti per 4 persone
- Mezzo melone bianco
- 250 gr di ananas fresco
- 250 gr di acini d'uva tagliati a metà e privati dei semi
- 1 bicchiere di succo d'uva bianca
- Foglie fresche di menta per guarnire
Come si prepara
Eliminate i semi del melone e con l'apposito strumento ricavatene palline uniformi. Usando un coltello affilato, sbucciate l'ananas e mondatelo, quindi tagliate la polpa a pezzetti. Unite gli acini d'uva precedentemente puliti e mescolate la frutta unendo il succo succo d'uva bianca. Guarnite con foglie di menta a piacere.
Se non servite subito il cocktail, copritelo e mettetelo in frigorifero.
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